金沢のまちが、もっと好きになる。
金沢レンタサイクルまちのり。

本日は「まちのりdeランチ」パート７で～す。
Ｍ師範やスタッフＭＧより、「ランチの中身が重い・・・」と苦情を受けておりますが、めげずにお伝えしたいと思います（笑）。

今回は、まちのり事務局から徒歩３～４分程度。
味噌ラーメン専門店：「麺屋 大河」さんです☆
まちのり影の応援団長：Ｙ瀬先輩ご推薦のお店。
前から一度行ってみたいと思っておりましたが、本日、念願叶いました♪

▼麺屋大河さん外観
 

▼場所は黄色い丸のあたり
 

店内はカウンターのみですが、軽快なＪＡＺＺが流れるおしゃれな感じ。
味噌とチャーシューの良い香りに癒されます。

おすすめの「味噌ラーメン」（６８０円）を注文。
少し待っていると、何やらオレンジ色の液体が運ばれてきました。

「食前の野菜ジュースです。」

なぜ！？と思った方は、以下の画像「特製野菜ジュースのはなし」をご覧ください。
この野菜ジュース、うまいっす☆そして、勉強になりました。

▼特製野菜ジュース
 

▼なぜ！？の回答
 

野菜ジュースをいただいて数分後、待望の味噌ラーメンが来ました！
まずはスープから・・・んーーうまい。
続いて麺を・・・ちぢれ麺にうまみが絡んで最高。
チャーシューも・・・やわらかくてうまし。

・・・・な、なんだ！？うますぎるじゃないか！！
これまで数々の味噌ラーメンを食べてきましたが、いきなりＴＯＰクラスに躍り出てきました！
スープにさりげなく入っている青のり、溶かしながら食べる生姜、そして柚子。
食べ始めはしっかりした味噌の味と生姜・青のりがマッチして非常にうまし。
中盤から徐々に柚子の香りが効いてきて、後味もサッパリ。
チャーシューに気を取られがちですが、引き立て役のひき肉も存在感あり。
いやいや、まちのりのおかげで、またひとつグルメの引き出しが増えましたわ♪

▼これが味噌ラーメンっす☆
 
 
金沢駅も近く、ちょっとした時に立ち寄れるラーメン屋さん。
ぜひ一度、ご賞味あれ～☆

by m.k.